実家に送付して頂いていたので母から商品到着！の電話がありました。

母いわく「すっごく重いお鍋って知ってて注文した？」と・・・。

もちろん！鉄製だし、実際に鉄鍋を手に持ったことあるのでわかって買った

つもりなのに、あまりに母がオーバーに言うもので（＾＾；）笑っちゃいました♪

私のお祝いにプレゼントということで、『鍋』をリクエストして選んだのですが、

ル.クルーゼとめちゃくちゃ悩んで鉄鍋にしたんです（鉄分補給にも）。

なんと言っても安いものじゃないし、欲しくても自分で買うには・・なかなか

なんですよ～。

だから、この際『買ってもらえる』が前提なので、しっかり選びましたっ！

５月連休に実家に帰ってお鍋を受け取ります（*＾＾*）楽しみです♪

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それでは、長々と失礼しました。

ありがとうございました。

Ｒｅ：
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煮込み料理、炒め料理に最大の能力を発揮するかと思います。
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ありがとうございました。

（すごく存在感のある美しい鍋です。私が一目惚れしてしまった鍋です。楽しいお便りありがとうございました。　　　　ウェブマスター）

（日本酸素　シャトルミニ）
豆類のもどし専用にと購入したのですが
ふっと、味噌汁の昆布だしをとっていました。
何気にはじめた事だったのですが
これがなんとも、時間と手間の短縮につながって大満足です。

３人家族分はゆとりで作れます。
何よりも、二つ口コンロで
食費準備のピークには、鍋を交互に
コンロに乗せていたのですが、
つき物のお味噌汁をシャトル・ミニに
まかせる事で、おせじ抜きで本当に助かっています。

（岩鋳　パン焼器）
パン焼き器ですが…！
付属のレシピ（最後尾）で、焼いてみたのですが
お菓子の要領で、
卵を比較的しっかりと（まったりではなく、白っぽくなる程度）
泡立てたせいでしょうか、真ん中から
あふれ出て、しかたなくオーブンで焼きました。
卵はほぐれる程度でいいのでしょうか？

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シャトルシェフってほんとうに便利ですね。
（実際弊社の選定委員も使っております）
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これからもいろいろな料理に活用していただけたら
大変うれしいです。
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上記の件（パン焼器）につきましては、只今、岩鋳さんが
実験中ですのでもうしばらくお待ち下さい。

Ｒｅ：こんにちは。こだわりやさん．ｃｏｍの後藤です。
大変お待たせいたしまして、申し訳ございません。
岩鋳の佐藤さんが、いろんな条件で焼いてみました。
実験結果がでましたので、ご報告いたします。

佐藤さんより：　「卵の泡立て方」と「溢れ出る」その関係については、
　　　　　　　　　　特に因果関係はみつかりませんでした。
　　　　　　　　　　卵を軽く混ぜてもしっかり泡立てても
　　　　　　　　　　真ん中からあふれ出ることは、ありませんでした。
　　　　　　　　　　ただひとつ考えられるのは、「火加減ではないか」と思います。

．．．．．．．．．．．．．　　　　　　
もう一度、材料の分量をご確認してガスの炎を最小にしてチャレンジ
してみて下さい。又、なにかございましたらご連絡下さい。
よろしくお願いいたします。

お客様から：
早々のお返事ありがとうございます。
計量を確認し、
もう一度、火力に注意しながら、
トライしてみます。
ありがとうございました。