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岩鋳・平型万能鍋 両手万能鍋/本場盛岡南部鉄器
IWACHU 岩鋳/南部鉄器 |
南部鉄の優れた特性が最大限に生きる 美しい万能鍋
▲鉄器 どうしてこげにくい・どうしておいしい | |
岩鋳・万能鍋 熱の保持力の強い肉厚の南部鉄と気密性を高めるフタが、料理の素材の芯まで熱を通し、そしておいしさを封じ込めます。煮込み料理に、炒め物に、鍋物に、ちょっと工夫して薫製に、アウトドアに、ごはんも美味しく炊けます。しっかりとしたフタが調理の幅を広げてくれます。 また吸収の良い多くの鉄分を補給してくれます。特に鉄分の不足しがちな女性の方にお奨めいたします。 |
平型万能鍋はシンプルなデザインが美しく、鉄の肌合いが、大変美しく感じます。堂々とした風格に一目惚れしてしまったそんな鍋です。 熱せられた肉厚南部鉄器の鍋はすぐには冷めません。煮物などは、冷めるときに味をよく吸収するので、時間をかけて冷めていくこの鍋などは、芯まで味がしみて一層素材を美味しくしてくれます。ふっくらと、まろやかな味にしてくれます。 |
■南部鉄器(鋳鉄)の中華鍋(この万能鍋は中華鍋の発想から生まれました) ■ダッチオーブン(美味しく調理してくれる特性。 この鍋と共通点が多いです。ご参考に) ■平型万能鍋にて「鉄肌」の拡大写真と鉄肌の美しいわけ ■体に美味しい南部鉄器(鉄分補給に関する記事です。) ■IWACHU ニューヨーク便り(アメリカでも人気の高い商品です) |
お客様さまからのお便り <平型万能鍋> ●No1 ●No2 ●No3 ●No4 ●No5 ●No6 ●No7 ●No8 ●No9 ●No10 ●No12 ●No13 ●No14 ●No15 ●No17 ●No18 ●No19 ●No20 ●No21 ●No22 ●No25 ●No26 ●No27 ●No28 ●No29 ●No30 ●No31 ●No32 ●No33 ●No34 ●No35 ●No36 ●No37 ●No38 ●No39 ●No41 ●No42 ●No43 ●No44 ●No45 ●No46 ●No47 ●No48 ●No49 <両手万能鍋> ●No8 ●No11 ●No16 ●No23 ●No24 ●No26 ●No40 |
平型万能鍋 大 サイズ:内径31.0cm 深さ9cm 外底径15cm 40×32×H15.5cm 重量:5.2Kg(本体/3Kg フタ/2.2Kg) 電磁調理器対応 |
平型万能鍋 小 サイズ:内径25.0cm 深さ7cm 外底径12.5cm 32×26×H12cm 重量:3.4Kg(本体/2Kg フタ/1.4Kg) 電磁調理器対応 |
ちょっと変わった角形です。 フタ部にも取っ手が付いてなんとフライパン・グリルプレートとしてもご利用いただける便利な鍋です。 |
フタはフライパンとしてもお使いいただけます。 |
両手万能鍋 サイズ:内寸 22×22cm 深さ7cm 29×23×H9.5cm 重量:3.5Kg(本体/2Kg フタ/1.5Kg) 電磁調理器対応 |