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| 機能美あふれる柳宗理のキッチンツール ＤＥＳＩＧＮＥＤ ＢＹ ＳＯＲＩ ＹＡＮＡＧＩ |
| 手がけたデザインは、食器や家具から、照明、オート三輪車、陸橋、聖火台まで幅広い。特に１９５４年に制作したバタフライスツールというイスは世界的に有名。２枚の板を合わせ、チョウが羽根を広げているように見えるデザインで、ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などにも収蔵されている。 （読売新聞 ２００３年６月２５日 家庭とくらし 柳宗理さんの業績をたどるより） |
| ▲柳宗理プロフィール |
| ■■■ 柳宗理 キッチンツール お玉を例にとってみるならば、通常の丸い円形と違い楕円になっています。なぜ楕円なのか？ひとつには「横口お玉」の役を兼ねることができるからです。また両サイドが細くなっているので利き手は関係ありません。どちらの手でも使えます。そして鍋から具をすくうときに、鍋の側面に当てるよう、挟み込むようにすくうことがあります。柳宗理の楕円であるお玉は前部分が緩やかなカーブになっていますから、接する部分が多く、すくいやすいといえます。 柳宗理の製品全般にいえることですが、一度常識をはぎ取り、使いやすさを原点から見直そうとしています。それが美しいデザインに結びつく。そう思います。 機能的なフォルム 頑丈な作り 艶の消えた美しい表面処理。小さなキッチンツールにも柳宗理の技が光ります。 |
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| 左より レードルＭ レードルＬ フォークレードル スキンマー ターナー バターピーター ステンレストング 泡立て |
| ●お客様からのお便り １  ２ ３ ４ ５ ６ |
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柳宗理 レードルＭ 継ぎ目がありません。頑丈で清潔。 サイズ：８６×５８×２８８ｍｍ 材質；１８－８ステンレス ●レードルＭとＬのサイズ比較 |
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柳宗理 レードルＬ 継ぎ目がありません。頑丈で清潔。 サイズ：９４×６０×２９８ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 フォークレードル 継ぎ目がありません。頑丈で清潔。 サイズ：９４×７０×２８８ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 スキンマー 継ぎ目がありません。頑丈で清潔。 サイズ：９７×６５×２９８ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 ターナー 継ぎ目がありません。頑丈で清潔。 サイズ：１０５×５０×３００ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 バターピーター 継ぎ目部分はスポット溶接。丈夫な作りです。 サイズ：８０×６５×３０８ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 ステンレストング 握りやすく、挟みやすい。よく計算されたトングです。 サイズ：４７×７０×２２０ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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▲トングは便利！ |
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柳宗理 ステンレストング 穴あき 汁気を切るのに、穴あきは便利です。 サイズ：４７×７０×２２０ｍｍ 材質；１８－８ステンレス |
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柳宗理 泡立て 握りやすいグリップ。握りと金属部の接合面が丁寧に仕上げてあります。 サイズ：８０×３００ｍｍ 材質； 金属部 １８－８ステンレス ハンドル エラストマ樹脂（耐熱温度１３０℃） 接続部 ＡＢＳ樹脂（耐熱温度８０℃） |
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