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及精・パエリアパン／南部鉄器
パエリア鍋を見てみると意外と「鉄」製が多い気がします。なにか鉄の方が、パエリアを調理しているという気分になれるように思います。ここに登場するパエリア鍋は、鉄ですが、南部鉄器・肉厚の鋳鉄で作られいます。熱をため込む力が強く、食材にムラのない熱を伝えます。フライパンの材質としては、最も適したものでないかと思っています。また保温性も高いことで、パエリア調理に適しています。 この鍋は、適度の深さがあり、両手ハンドルなので、バランスが良く、すき焼き鍋にも適しています。もちろん本格的な鉄のフライパンでもありますので、いろいろな調理に活用できます。IHにも対応します。 |
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| 真上から撮影 |
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| 底を撮影 IH対応 |
| パエリア鍋 2サイズございます。 |
| パエリアパン（大） | パエリアパン | |
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パエリアパン／南部鉄器
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| パエリアパン／南部鉄器 IH対応 サイズ：２５×３２．８×H４ｃｍ 内径／２４ｃｍ 底のおおよその径／１９．５ｃｍ 重量：約２．３Ｋｇ |
パエリアパン（大）／南部鉄器
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| パエリアパン（大）／南部鉄器 IH対応 サイズ：２９．８×３６．８×Ｈ４ｃｍ 内径／２８．５ｃｍ 底のおおよその径／２４ｃｍ 重量：約２．９Ｋｇ |