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及精・煮込み鍋 両手／南部鉄器
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煮込み鍋 両手／南部鉄器 なんとも存在感のある鍋です。見るからにその重厚さを感じさせてくれる鍋です。（実際約４．５Ｋｇの重量があります。重いです。）そして、古風な形状と新しいのに使い込んだような色彩。どこか懐古的な風貌です。飾っておきたいような、インテリアとしての魅力もあります。 機能的には、どっしりとしたフタと本体。深めな形状。蓄熱性が高く、煮込み料理等に大いに力を発揮します。重たいフタが旨みを閉じこめます。肉厚の鉄器は、熱をためこみ、ムラなく食材に熱を伝えるため、煮込みや煮物等が大変美味しく仕上がります。また保温性が高く、調理が冷めにくいのも嬉しいことです。 |
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| 拡大 本体内部。 |
真上から撮影。 つまみは天然木です。 |
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| 底部。ＩＨ対応。 | 独特な味わいの持ち手。 |
煮込み鍋 両手／南部鉄器
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| 煮込み鍋 両手／南部鉄器 ＩＨ対応 満水容量：約２．５Ｌ サイズ：内径／２０．５ｃｍ 最大幅／３２ｃｍ 高さ（蓋を含めないで）／１１ｃｍ 重量：約４．５Ｋｇ |