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及精・天ぷら鍋／南部鉄器
| 天ぷら鍋／南部鉄器 天ぷらを美味しく揚げるには、油の温度を適温にして、一定に保つことです。しかし食材を多く入れると温度がどうしても下がってしまいます。（一度にたくさん入れないことが大事ですが）・・・それを防ぐには熱を十分に蓄えさせて、温度の下がりを少なくさせることです。 肉厚の南部鉄器は、素材が鉄で、そして肉厚であることから、多くの熱を蓄え、温度変化を抑えます。天ぷら鍋の素材としては大変理想的なのです。 |
天ぷら鍋 揚げたて／南部鉄器
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天ぷら鍋 揚げたて／南部鉄器
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| 天ぷら鍋 揚げたて／南部鉄器 ＩＨ対応。 揚げ網、箸が付きます。 サイズ： 内径／２３．５ｃｍ 外径／２６．６ｃｍ 最大幅／３５．８ｃｍ 本体高さ／８．１ｃｍ 最大高さ／１０ｃｍ 重量：３．０６５Ｋｇ |
天ぷら鍋 丸型 ２５／南部鉄器
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天ぷら鍋 丸型 ２５／南部鉄器
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| 天ぷら鍋 丸型 ２５／南部鉄器 ＩＨには対応しておりません。 揚げ網、箸が付きます。 サイズ：内径／２５．２ｃｍ 外径／２６．３ｃｍ 最大幅／３４ｃｍ 本体高さ／８．２ｃｍ 最大高さ／１０ｃｍ 重量：２．７７Ｋｇ |
揚げたて鍋１７ 天ぷら鍋１７
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揚げたて鍋１７／南部鉄器
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| 鍋の縁の加工が重厚さを醸し出します。 |
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| 真上から撮影。 |
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| 底部 IH対応 |
こんな大きさです。 |
揚げたて鍋１７／南部鉄器
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| 揚げたて鍋１７／南部鉄器 IH対応 サイズ： 内径／１７ｃｍ 最大幅／２９．３ｃｍ 本体高さ／８．８ｃｍ 最大高さ／１０．５ｃｍ 重量：２．１３Ｋｇ |
天ぷら鍋１７／南部鉄器
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| 揚げたて鍋１７よりはかなり軽いです。 |
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| 真上から撮影。 |
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| 底部 IHには対応しておりません。 | こんな大きさです。 |
天ぷら鍋１７／南部鉄器
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| 天ぷら鍋１７／南部鉄器 IHには対応しておりません。 サイズ：内径／１７．５ｃｍ 最大幅／２４．８ｃｍ 本体高さ／８ｃｍ 重量：１．４４Ｋｇ |
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