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ワッフル焼 F-250/南部鉄器・及源

OIGEN 及源/南部鉄器  

ワッフル焼 F-250/南部鉄器・及源 ワッフル焼 F-250/南部鉄器・及源

 なにか懐かしいような、壁にでも立てかけて飾っておきたくなるような南部鉄器のワッフル型です。シンプルな道具ですが、ふんわりと香ばしく焼き上げてくれます。クリーム、チョコレート、あんこ・・・お好みのものをはさんで、お楽しみ下さい。ご家族で、手作りの楽しさを。
 南部鉄器は、食材にじっくり、ムラのない熱を行き渡らせるので、美味しく仕上がります。


ワッフル焼レシピ
この形状のワッフル、お店でよく見かけます。ジャパニーズワッフルと呼ばれているようです。
<材料 4人分、8~10個>
(タネ)
・卵 2個
・砂糖 40g
・はちみつ 小さじ2
・小麦粉 100g
・牛乳 70cc
・バニラエッセンス 少々

(クリーム)
・卵黄 1個
・砂糖 40g
・小麦粉 15g
・牛乳 カップ1
・バニラエッセンス 少々
・サラダ油
<ワッフルの作り方>
1)ボールに卵をほぐして、砂糖とはちみつを加えて泡立てます。

2)少し白っぽくなったら小麦粉を入れて、さっと混ぜます。

3)人肌くらいに温めた牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスを少々落とします。これでワッフルのタネのできあがりです。

4)クリームは卵黄、砂糖、小麦粉、牛乳を全部混ぜてミルクパン等で煮て、バニラエッセンスを入れて作ります。

5)ワッフル焼をガスレンジで軽く温め、サラダ油を薄く引き、タネを薄く1面に流し入れます。

6)タネの表面に細かな穴があいてきたら、竹ぐし等で裏返しをして焼きます。おいしそうなきつね色になったら火を止めます。

7)焼き上げたワッフルにクリームをのせて二つ折りにしていただきます。クリームの他に溶かしたチョコレートやナッツをはさむのも楽しいワッフルのアイデアです。




ワッフル焼 F-250/南部鉄器・及源




ワッフル焼 F-250/南部鉄器・及源 ワッフル焼 F-250/南部鉄器

サイズ:
φ235mm 最大幅/273mm
焼き上がり寸法/120×75mm(×3ヶ)

重量:1.87Kg

電磁調理器対応
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
OG-006-00 ワッフル焼 F-250/南部鉄器 ¥3,240 --- 完売


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