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ココット（キャセロール）ラウンドＦ－４１７＆オーバルＦ－４１８／南部鉄器・及源
| OIGEN 及源／南部鉄器 |
蓋をして、温かいお料理をそのままテーブルへ・・・ 小さくてかわいい南部鉄器のお鍋です。ガス、オーブン、オーブントースターでお使い頂けます。（底径が小さいので、電磁調理器にはお使い頂けません）通常のお鍋としてお使い頂けますが、小さいので食器を兼ねた使い方が向いているように思います。例として、※１ココット料理、※２スフレ、※３アヒージョ、卵料理、スープ等。調理してそのままテーブルへ。鉄で肉厚の南部鉄器だからこそ魅せてくれる、その味わい。高いインテリア性を発揮します。楽しい調理
型は２種類です。ラウンド（丸型）そしてオーバル（楕円型）です。 ※１ココット・・・円形で肉厚の洋風の鍋。また一人用の容器に盛りつけた料理。 ※２スフレ・・・卵白等を泡立てた、ふんわりとしたお菓子や料理。 ※３アヒージョ・・・ニンニク、オリーブ油等を使い、魚介や野菜をに煮込んだスペインの小皿料理。
及源鋳造：1852年（嘉永5年）創業。老舗のメーカーさん。所在地は岩手県奥州市水沢区。 |
ココット（キャセロール）ラウンドＦ－４１７
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| こんな大きさです。 |
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| 文字が粋な、クラシカルな蓋。 | 小さいけど本格的南部鉄器 |
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ココット（キャセロール）ラウンドＦ－４１７／南部鉄器 容量：０．３Ｌ サイズ： 内寸／１００ｍｍ 最大幅（持ち手を含めた）／１３５ｍｍ 深さ／４８ｍｍ フタをした高さ／７８ｍｍ 底径／９５ｍｍ 重量：０．９ｋｇ 電磁調理器、電子レンジでの使用不可。 |
ココット（キャセロール）オーバルＦ－４１８
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| こんな大きさです。 |
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| こちらも文字が魅力です。 | 楕円型の鍋です。 |
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ココット（キャセロール）オーバルＦ－４１８／南部鉄器 容量：０．３５Ｌ サイズ： 内寸／１１７×９０ｍｍ 最大幅（持ち手を含めた）／１５４ｍｍ 深さ／４８ｍｍ フタをした高さ／７８ｍｍ 底径／１１５×８５ｍｍ 重量：１．０ｋｇ 電磁調理器、電子レンジでの使用不可。 |