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タミさんのパン焼き器 タミパン クラシック＆ミニ ／南部鉄器・及源
| OIGEN 及源／南部鉄器 |
食材にムラなく熱を行き渡らせる南部鉄器の鍋やフライパン。この「パン焼き器」は、そうした南部鉄器の特性を利用してパンを焼き上げます。さらには真ん中に煙突のようなものを備え付けています。これは食材にあたる表面積を増やすことで、その熱を伝える力を増強させています。内部がオーブンのような状態になるよう工夫されたものです。このパン焼き器は戦後特に活躍したようです。当時の材質はアルミでした。
＜タミさんのパン焼き器の由来・・・及源さんの取扱説明書より＞ 宮城県石巻市在住のタミさんは戦後子供たちにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼きました。当時、ジュラルミン製のパン焼き器は日本全国に普及していたようです。それから５０年後、南部鉄でパン焼き器を復元しタミさんは曾孫たちのために、またパンを焼き始めました。 |
タミパン クラシック Ｆ１００／南部鉄器
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| タミさんが１００歳を迎えた記念にパン焼器はより使いやすい形に生まれ変わりました。＜取扱説明書より＞ ＳＩセンサー付きのガスコンロでは、ドーナッツ状の鍋は使えなかったのですが、底に改良を加え、使用できるようになりました。（タミパン クラシックのみ） （温度検知センサー機能により高温となると弱火または消火する場合がございます。） ＩＨでの使用可能ですが、急に加熱しない、また中火以下でご使用下さい。 |
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| 真横から撮影 | 真上から撮影 |
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| フタを裏返して。 調理に使います。 |
こんな大きさです。 |
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| 底 | 蓋を外して真上から。 |
タミパン クラシック Ｆ１００／南部鉄器
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| タミパン クラシック Ｆ１００／南部鉄器 サイズ： 内径／１７０ｍｍ 深さ／５８ｍｍ 底径／１４５ｍｍ 外寸／外径１８０×最大幅２４０ｍｍ フタをした高さ／９３ｍｍ 重量：２．８６５Ｋｇ 電磁調理器に対応。 温度検知センサー機能により、高温になると弱火または消火する場合がございます。 |
タミさんのパン焼き器 ミニ Ｆ４２１／南部鉄器
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受け継がれるおばあちゃんの道具とぬくもりが人気のタミさんのパン焼き器に手軽に使えるミニタイプをつくりました。（ミニタイプは小麦粉５０ｇで出来上がります。） ＜レシピが付きます。「１０分で焼きあがる タミさんのパン焼き器 ミニ」＞ ●基本のパンケーキ（プレーン） ●ココアパン ●ソーセージパン ●おさつパン ●焼きおにぎり
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| 真横から撮影 | 真上から撮影 |
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| フタを裏返して。 調理に使います。 |
こんな大きさです。 |
タミさんのパン焼き器 ミニ Ｆ４２１／南部鉄器
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| タミさんのパン焼き器 ミニ Ｆ４２１／南部鉄器 サイズ： 内径／１４０ｍｍ 深さ／５５ｍｍ 底径／１３０ｍｍ 外寸／外径１５０×最大幅２０５ｍｍ フタをした高さ／８８ｍｍ 重量：２．１Ｋｇ 電磁調理器には対応しておりません。 |
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