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リバーライト 鉄のフライパン トラディショナルシリーズ
オムレツパン/ザ・オムレツ/マイティパン/ソテーパン/ステーキパン
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リバーライト ソテーパン |
フライパンは、通常、炒めものやオムレツなど、返しやすいよう、また食材をとるのに ヘラが入りやすいよう側面がスロープを描いています。しかし底面が広く平らなもので、 ソテー中心に使えるものがほしいという方もいらっしやると思います。 ここでは、側面がほぼ垂直になって、底面を広くとったフライパンをご用意いたしました。 |
ソテーパン 板厚:2.0mm サイズ・重量: 24 直径24cm 深さ50mm 1,340g 26 直径26cm 深さ55mm 1,580g |
リバーライト オムレツパン |
親しみのある柔らかなライン、カーブを描いたフライパンです。 たくさんのサイズをご用意しました。16~28cmまで7種類です。 |
オムレツパン 板厚:1.6mm 但しサイズ28のみ2.0mm サイズ・重量: 16 直径16cm 深さ32mm 390g 18 直径18cm 深さ35mm 430g 20 直径20cm 深さ38mm 550g 22 直径22cm 深さ42mm 650g 24 直径24cm 深さ45mm 810g 26 直径26cm 深さ50mm 930g 28 直径28cm 深さ55mm 1270g |
リバーライト ザ・オムレツ |
肉厚3.2mm。通常の鉄板のフライパンとしては、最高の肉厚と思います。 振り回すことはむずかしいでしょう。ヘラをお使い下さい。 肉厚の鉄パンの持つ蓄熱性の高さが、料理をことさらおいしく仕上げます。 大変優れたソテーパンです。プロ仕様のフライパンです。 |
■3.2mmの肉厚をご覧下さい。 |
ザ・オムレツ 板厚:3.2mm サイズ・重量: 24 直径24cm 深さ38mm 1480g 26 直径26cm 深さ42mm 1680g 28 直径28cm 深さ42mm 1950g |
リバーライト マイティパン |
マイティパンは、フライパンと中華鍋の中間をいくフライパンです。 通常のフライパンより深みがありますので、かさがはる野菜炒めなどに便利です。 中華鍋としてご利用いただけます。 |
マイティパン 板厚:1.6mm サイズ・重量: 24 直径24cm 深さ65mm 870g 26 直径26cm 深さ70mm 1000g 28 直径28cm 深さ75mm 1110g |
リバーライト ステーキパン |
NHK元ニュースキャスターの平野次郎氏が愛用しているのを雑誌で拝見しました。 ステーキなど細長い食材を焼くのに適します。先端にはハンドルがあり両手で持って 、油を切ったりするのに便利です。肉厚は2.3mmと厚めです。 |
ステーキパン 板厚:2.3mm サイズ: 本体 巾20cm 縦29cm 深さ45mm 重量:1460g |