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リバーライト 鉄のフライパン 「極」シリーズ
クレープパン／ソテーパン
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極・きわめ |
| クレープパン ソテーパン |
| ▲極について |
| 鉄のフライパンの優れた特長はそのままに。そこに、さらに「極めて腐食（錆び）に強い」、「キズに強い」特性を加味しました。それが「極」です。お手入れも簡単になりました。 「極・クレープパン」・・・鉄は熱をため込む性質が高いことで、熱を食材に均一に伝え、そして食材への熱の伝わりがよいことから、よりパンケーキを香ばしく焼き上げます。形状が平らに近いので、※１クレープ、※２ガレット、ホットケーキ、お好み焼きなどに適します。サイズにつきましては、ご家庭で扱いやすいサイズにしております。 「極・ソテーパン」・・・側面の立ち上がりが垂直に近いので、底面を広く使えます。側面の形状により、攪拌、炒め物、手早い調理にはあまり向きません。底面の広さを利用して、ソテー、じっくり熱をかける調理に適します。餃子、ステーキなどに。 優れた素材、安心、安全の素材のフライパンで、美味しい調理を。 ※１クレープ・・・小麦粉、牛乳、バター、卵、砂糖、塩などを合わせて焼き上げた薄焼きのパンケーキ。クリーム、アイス、チョコ、フルーツなどを添えたりする。ハムや野菜、チーズなどをトッピングしても美味しい。 ※２ガレット・・・そば粉を使った薄焼きのパンケーキ。 |
リバーライト 極・クレープパン
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| 平べったい形状です。 | |
リバーライト 極・クレープパン
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| リバーライト 極・クレープパン 板厚：１．６ｍｍ サイズ・重量： ２１ 直径２１ｃｍ 深さ２３ｍｍ 全長３８．１ｃｍ ５６０ｇ ２３ 直径２３ｃｍ 深さ２３ｍｍ 全長４０．５ｃｍ ６３０ｇ |
リバーライト 極・ソテーパン
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| 側面が垂直に近く立ち上がっています。 | |
リバーライト 極・ソテーパン
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| リバーライト 極・ソテーパン 板厚：２．０ｍｍ サイズ・重量： ２４ 直径２４ｃｍ 深さ５０ｍｍ 全長４３ｃｍ １３４０ｇ ２６ 直径２６ｃｍ 深さ５５ｍｍ 全長４５ｃｍ １５８０ｇ |