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工房アイザワの小道具達 好きです。心のある良品。
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| 工房アイザワのテーブルウェアＭＯＮＯＰＲＯ＋ＢＯＸＥＢＬＡＣＫ墨色のオブジェ（スプーン、フォーク、ナイフなど）が１９８６年１０月、「ニューヨーク近代美術館の永久保存デザインコレクション」に選定されました。 工房アイザワの道具達は機能性と美しさを限りなく追求した中から生まれました。 調理道具の中のどんな小さな小物まで、もの造りにおいて妥協を許さない強いこだわりの姿勢にあふれています。使うほどにその良さがわかる工房アイザワの小道具達です。 |
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| 機能にこだわり、料理の基本を考え、追求した道具。 使い込むほど納得できる、工房アイザワ・ちゅうぼうの小物たち。 |
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フードボックス・ランチボックス | どこか懐かしいフォルム。丈夫さ、機能性も考慮しました。 |
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丸型ランチボックス | ランチボックス丸型。小判型も展示してございます。 |
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ステンレス 箸箱 | ステンレス製のシンプルな箸箱。 |
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竹の小道具 | 相方へやさしい竹の小道達です。安心の天然素を。 |
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２段式焼き網 | 焼き魚は強火の遠火。 |
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銅のおろし金 | 大根など素材のうま味を逃しません。 |
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ステンレス小道具 | 気になるステンレスキッチンツールを展示しました。 |
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みそこし | 毎日の味噌汁作りに。スティック付き。 |
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ティーケトル | 個性的で使い勝手のいいクラシックケトル。 |
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加茂縞 | 加茂縞 ランチョンマット 越後の伝統的織物。 |
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アルミアケビ巻き お玉 | アルミ鎚目打の「和」のお玉。 |
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ボイルバスケット・スクイザル | 茹でる、すくう。シリコンハンドル採用。 |
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蒸し布 | 蒸し料理をおいしく。また使い道いろいろ。 |
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製菓用品 | ケーキ専用ボールそしてスケッパー。 |
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角ザル 足付 | 角型 足付きのステンレスザル。 |
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純銅アミ三角コーナー | 防菌・防臭効果を発揮する銅のコーナー。 |
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| 「ニューヨーク近代美術館の永久保存デザインコレクション」に選定されたました、 工房アイザワ ＭＯＮＯＰＲＯ＋ＢＯＸＥＢＬＡＣＫ墨色のオブジェ。 ▲拡大とご説明 |