イワタニ・ミルサー
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ミルサーの最も得意技は粉末調理です。たとえば煮干しの自家製粉末ダシなど作ることにより、カルシウムや鉄分をなど豊富な栄養価をまるごと摂取できます。そして市販の風味調味料などと較べると、自家製にすることにより、自分で調整ができ、はるかに塩分摂取を少なくすることができます。うま味だって自然ならではの味わいです。粗挽きにしてふりかけも作れます。 わが家では、ジュース作りにミルサーを利用しています。ビタミン ミネラル 繊維質を子供達が嫌がらず摂取してくれます。容器が程良い大きさですので、後始末が大変楽です。これは意外に便利なことです。 他にミルサーは加熱調理済みの食品をダシ汁といっしょに入れてペーストやスープなどを作ることができます。離乳食や介護職にもお奨めです。野菜を利用してナチュラルスキンケアに利用するのも良いですね。 今回展示したミルサーは、最上位機種８００ＤＧ。５分連続使用できる強力モータ（５分以内で使用）です。また清潔なガラス容器を採用しています。（ミクロン容器は除く） |
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ミルサーこんなものができます。
| ●「無添加、おいしい、健康増進」こんなものができます。 ●粉末だし 健康ジュース スキンケア レシピ抜粋 ▲ミルサーで出来ないこと（ミルサーはミキサーやジューサー、フードプロセッサーとは異なる商品です） |
ミルサーの名称 操作
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| スイッチカバーがないと 作動しない安全設計です。 |
この刃が毎分２万回転します。 強力なパワー。 カッターには刃が付いていない より安全な仕様。 |
便利な容器キャップが 付いています。 調理後そのまま保存 できます。 |
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| 通常の容器で粉末にして、さらにミクロン容器で ミルサーにかけると、より細かい粉末に仕上げる ことができます。 |
コードが本体下部にしまえます。 スッキリ収納。 |
ミルサー８００ＤＧ 各容器の上手な使い方
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| 小容器（ガラス製） 臭いが移りにくく、キズがつきにくいガラス容器です。 乾燥食品を粉末にすることはもちろん、離乳食や各種ペースト作りに最適です。またウコンなど臭いが気になる食材の粉砕、ジュース作り、油分などの汚れを嫌うホイップクリームに。 |
大容器（ガラス製） 臭いが移りにくく、キズがつきにくいガラス容器です。 ジュース、スープ、ポタージュなどの液状のものやマヨネーズ作りに適しています。多めの分量を作りたい時に便利。 |
ミクロン容器（メタクリル樹脂） 大変細かい粉末を作る時に使います。例えば緑茶の粉末をお湯に溶いて飲みたい場合（より細かさを要求されます） 使い方としては、一度小容器で粉砕して、ミクロン容器に移してもう一度ミルサーにかけます。 |
ミルサー 信頼の性能。
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１．毎分２０，０００回転の粉砕力 ミルサーのモーターは超強力。他の台所用品では例を見ない毎分２０，０００回転の超高速カッターを採用。粉末の細かさが違います。材料が煙り立つ細かさ！舌触り、おいしさが違います。 |
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２．手を切る心配なし モーターが強力だから、ミルサーのカッターには刃がついていません。刃こぼれの心配がなく、いつまでも安心して使えます。また、手を切る心配もないのでお手入れも安心。（カッターは切るのではなく粉砕する感じです） |
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３．モーターを保護する安全装置 モーターに過剰な負荷をかけた場合（負荷のかかりすぎる食品を入れたり、分量が多すぎた時）、モーターの焼き付き故障を防ぐため自動停止する安全装置がついています。モーターが動かなくなっても、１０秒後にリセットスイッチを押せば、元通りに復帰します。 |
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４．容器用フタキャップ ミルサーの容器は、調理後ストッカーとしてお使いいただけるように容器用フタキャップがついています。手作りダシの素など、まとめて作ってそのまま保存すれば、とても便利。 |
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５．カバースイッチ ミルサーはカバースイッチ式。容器をセットした後、さらにカバーをかけないとスイッチが作動しません。力もいらず簡単で万が一にも安全な構造です。 |
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６．５分間連続使用 ハイパワーモーターで、連続５分間の運転が可能。昆布など、時間がかかる食品もキメ細かな粉末に加工できます。 連続使用時間は必ず５分以内として下さい。５分を超えて使いたい場合は約３０分カッターを休ませてから使用して下さい。 |
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７．ガラス容器 ガラス容器はニオイ移りもなく、清潔・安心。煮沸消毒も可能です。（ミクロン容器は除く） |
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８．煮沸消毒対応カッター ガラス容器とともにカッターもまるごと煮沸消毒でき、いつも清潔に使えます。熱による殺菌はもちろん、食品のニオイ除去にも効果的。 |
ミルサー８００ＤＧ仕様
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ミルサー８００ＤＧ 安心・清潔なガラス容器が２サイズ。ミクロン容器が１サイズ。 強力５分モーターで、幅広い素材を多目的に加工できます。 商品サイズ： 本体サイズ：１３３×１１３×２７３ｍｍ 本体重量：約１．５Ｋｇ（大容器セット時） 容器の有効容量： 大容器／２６０ｃｃ、小容器／７５ｃｃ、ミクロン容器／６０ｃｃ 消費電力：ＡＣ１００Ｖ（５０Ｈｚ／６０Ｈｚ）・２００Ｗ 連続使用時間：５分以内 コード長：１．８ｍ 素材： 本体／スチロール、カッター／ステンレス３０４ カッター部成型品／ＰＯＭ樹脂、大・小容器／ソーダガラス スイッチカバー／ＡＳ樹脂、ミクロン容器／メタクリル樹脂 セット内容： 本体、スイッチカバー、カッター、大容器、小容器、ミクロン容器 容器キャップ３個、レシピ、取扱説明書 保証期間：お買上後１年間（保証規定による） |
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ミルサーでつくる「健康メニュー８５品」 毎日手軽に、どなたでも生かせるミルサーの健康ノウハウがいっぱい。 著者：高城順子氏 |