ミルサー 「無添加、おいしい、健康増進」こんなものができます。
| ●煮干粉末 数秒の粗挽きで、おいしいふりかけに。少し時間をかけて微粉末にしてしまえば、天然ダシの素。鰹節や昆布をミックスすれば、おいしい合わせダシに。 |
●緑茶の粉末 緑茶に含まれるたくさんの栄養素は飲むよりは食べるほうが効率よく摂取できます。ミルサーなら用途にあわせて粗挽きから微粉末まで自由自在。 |
●白ゴマのすりゴマ わずか２～３秒ですりゴマの出来上がり、香りがだんぜん違います。ゴマの不飽和脂肪酸は、酸化してないすりたてでいただくのが健康のコツ。 |
●昆布粉末 カルシウム・食物繊維など、いっぱいの昆布。水分をとばしてから、少し長めにミルサーにかければ昆布パウダーの出来上がり。 |
●干し椎茸粉末 生よりも栄養素の増す干し椎茸。時間を少しかければ、煙り立つ微粉末に。ダシの素として、また料理の隠し味として健康パワー抜群です。 |
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| ●大豆で、きな粉を 良質の植物性タンパク「大豆」、電子レンジやフライパンで火を通してから、ミルサーにかけるとカンタンにきな粉に。お砂糖を入れなくても甘く、香りも豊か。 |
●ニンジンジュース ジュースを作る時は、材料をウス切りにして牛乳などの水分を加えてミルサーにかけます。ニンジンは、バナナと牛乳に組み合わせればオドロキの美味しさ。 |
●小松菜ジュース ビタミン・カルシウムの宝庫、小松菜はジュースで毎日飲めば健康効果抜群。リンゴのウス切りを加えれば、クサミみ消えて納得の美味しさ。 |
●肉ジャガをペーストに 肉ジャガを容器に入れて、少量のダシ汁といっしょにミルサーにかけると、驚くほど滑らかなペーストに。 |
●うこん粉末 スライス状に切ってから、天日乾燥させてミルサーにかければ、自宅で肝胆にウコンパウダーが出来ます。 |