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洗えてたためる発酵器mini PF-100
洗えてたためる発酵器 mini PF100 安定した生地作りには、発酵器がお奨めです。一定の温度、湿度を保つので、きめ細かく、なめらかな生地ができます。そしてここに展示の発酵器は、家庭用にぴったりな軽くて、折りたためる発酵器です。 <組み立て・分解> ・約1分で組み立て可能です。工具を使わず簡単に組み立てられ、コンパクトに折りたためるので、保管に場所をとりません。 ・全パーツが簡単に分解できます。すみずみまでお掃除できます。(ご注意:ヒーター本体は絶対水に浸けないでください。) |
やっぱり気になる発酵器・・・・・・・・・ 次のような方にお奨めです。------------ ・ホームベーカリーの生地作り機能を使用しているが、そのまま焼いたパンでは物足りない。 ・常に安定した生地を作りたい。 ・少量でよいが、ステップアップしたより美味しいパンを作りたい。 ・自家製にしたいけれど、そんなにたくさんは作らない。 ・発酵器は便利だけれど、大きすぎて置く場所がない。 |
・長時間24時間 運転。自動的にタイマーが切れます。(オートオフ機能) 天然酵母、自家製酵母のパン作りに便利です。 ・広い温度設定範囲 25~42℃(12段階切り替え)(推奨室内温度18~30℃)
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----------------------------------------------------------------- <付属の型>スクエアパン型 |
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材質 スチール・シリコン |
----------------------------------------------------------------- ・結露水循環システム搭載(特許出願中)庫内で結露した水を蒸発させ、再び加湿します。 ・収納部はプラスチック中空構造。軽量で保温性、耐久性に優れます。(PAT) ・内壁対流方式 下段に棚板を取り付け、 その上にコンベクションボードを載せます。これにより庫内に対流が発生し、庫内温度がより均一になります。 右画像参照 ・ドアは透明で、庫内が見やすく発酵中の生地が確認できます。 <庫内について>
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ヒーター本体を用意。 | 折りたたみ板を広げる。 | 折りたたみ板をヒーター本体に はめこむ。 |
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天板、ドアをはめ込む。 | ヒーター本体と折りたたみ板を取り付けノブで固定する。 | 完成 |