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岩鋳・すき焼き兼餃子鍋（特大）／本場盛岡南部鉄器
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岩鋳・すき焼き鍋に展示しています「すき焼き兼餃子鍋」の特大タイプです。内径は３１ｃｍあります。あまり見かけない大型サイズです。この製品はプロの方が、おもに餃子を調理していただくことを想定して、展示させていただきました。肉厚の鋳鉄ですので、蓄熱性が高く、熱ムラが少ないので、本格的調理に活躍してくれるものと思います。 また大家族にもお奨めです。 |
| ご家庭でのコンロで使用する場合。 もちろんご家庭でのコンロで使用することは可能です。底面積が広いので、しっかり予熱を行っていただくことが必要になると思います。（南部鉄器は熱まわりがよいですが、ただ完全に隅まで熱が行き渡らない場合もございます。ご了承下さい） 電磁調理器の場合 鍋の構造上電磁調理器対応となっていますが、現実的に電磁調理器の熱源の面積が小さいため、鍋底の隅まで十分熱を行き渡らせるのは、難しいと考えます。あまりお奨めはできません。 （左画像）すき焼き兼餃子鍋（特大）を持ったところ。 |
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| （左）すき焼き兼餃子鍋 （右）すき焼き兼餃子鍋（特大） | 鍋底 |
すき焼き兼餃子鍋（特大）
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| すき焼き兼餃子鍋（特大） サイズ：内径３１ｃｍ 深さ６．２ｃｍ ４１×３６×Ｈ８．５ｃｍ 重量：４．９Ｋｇ 木蓋 焼杉 電磁調理器対応 |
| ●定番のサイズの「すき焼き兼餃子鍋」はこちらに展示しております。→▼岩鋳・すき焼き鍋のページ |
