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二残一伐・割り箸

二残一伐・割り箸
 二残一伐。聞き慣れない言葉だ。二残一伐とは森林を健康に維持するための間伐、「2本残して1本伐採する」といった間引き作業を指す。木がいっぱいに林立すると(弱い木ばかりの状態になる)、それらが地表への日光を遮ぎり、草や低木などの植物の生育を止め、表土が流出し、森の保水力を弱めてしまう。森自体が持つ良質の水資源の確保、水災害防止などの重要な役目を損ねてしまうのだ。またさらには生態系を壊すことにまで及んでしまうこともある。森を健康にするためには、今間伐が急務となっている。しかし間伐には手間も、お金もかかる。・・・間伐材がもっと利用され、売れれば。・・・・・
 そこで考えられたのが、間伐材を利用し製作された「二残一伐」の割り箸だ。間伐材を利用した商品例は今までいろいろあるが、国土の保全を声高に訴え、その思いを製品に込め表現しようとした真摯な製品づくりはあまり例をみない。間伐材の必要性を象徴したネーミングを作りだし、それを製品の核とすることは至難の業だ。それを見事に実行している。
 日本の国土、日本の森を守りたいという願いが「二残一伐」に込められている。そしてさらに、安心・安全に使ってもらいたいという思いもこの「二残一伐」に込められている。材料には吉野杉・吉野ひのきを使用、天然素材のみで作られている。製作工程・輸送もあきらかな安心の国産だ。

 ご家庭でこの割り箸を使うときは、袋にかかれた印象的な「二残一伐」の文字を見ていただける。そしてその意味を感じていただけると思う。またお店でもご使用いただけたら嬉しい。もしかして「二残一伐」という名前を通して、お客さんとの良質なコミュニケーションが生まれるかもしれない。こころあるお店の印象とともに。




二残一伐杉天削割り箸20膳組
吉野杉の間伐材を使用。
杉の木目が美しい割り箸です。お祝い事やおもてなしの食膳に最適です。細工を施した気品ある仕上げになっています。
       
   



二残一伐杉天削割り箸20膳組

数量:20膳

材質:箸/杉  袋/紙

サイズ:箸/長さ21cm  袋/幅3cm

重さ:約10g(一膳)

生産国:日本
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
SS-016-00 二残一伐杉天削割り箸20膳組 ¥810



二残一伐ひのき元禄割り箸/50膳組・100膳組
吉野ひのきの間伐材を使用。
ふだん使いのオーソドックスなひのきの割り箸です。安心の国産品。
       



二残一伐ひのき元禄割り箸50膳組

数量:50膳

材質:箸/桧  袋/紙

サイズ:箸/長さ21cm  袋/幅3cm

重さ:約5g(一膳)

生産国:日本
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
SS-017-00 二残一伐ひのき元禄割り箸50膳組 ¥648



二残一伐ひのき元禄割り箸100膳組

数量:100膳

材質:箸/桧  袋/紙

サイズ:箸/長さ21cm  袋/幅3cm

重さ:約5g(一膳)

生産国:日本
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
SS-018-00 二残一伐ひのき元禄割り箸100膳組 ¥1,296 --- 準備中



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