さあ アウトドアの季節!! 今 ダッチオーブンが大人気です。

私たちは、生活の過程をどれだけ楽しむことがあるだろう
時には野外に出て、料理する過程を時の流れにまかせて、
ゆっくり楽しんだらどうだろう。素敵な道具と一緒に。
ダッチオーブンは粋な相棒。
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岩鋳 マルチオーブン
Outdoor
1台でマルチに 煮る 焼く 炊く 燻す 蒸す

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ナベにて調理 アサリの炊き込みご飯
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フタ裏 ロストル ナベ にて調理 山のキノコの煮込みハンバーグ
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ロストル ナベにて調理 川魚の香り薫製
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ナベにて調理 ムール貝のワイン蒸し
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ナベにて調理 くるみ入りひとくちチーズパン
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▼読売新聞掲載 ダッチオーブンによるロースト・チキンの作り方
...ダッチオーブンと相性バッグン 
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こんなものもつくれます。 ▼インド料理 「ナン」の作り方

山と渓谷社 鈴木アキラ著 ダッチオーブン&薫製入門  参照
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