電磁調理器に使用できる鍋やフライパンはどういうものでしょう
松下電工　ＩＨクッキングヒーター（２００Ｖ）を参考にしてみました。

※　注　あくまでも松下電工の資料ですのでご注意下さい。他メーカーの電磁調理器は、違ってくる
　　　　　場合がございます。
　　　　　調理器具のメーカーでは下記の条件を満たしていても使用を認めない場合があります。
　　　　　調理機器メーカーの確認が必要です。
　　　　　
　　　　　電磁機器に関するお問い合わせ　　　●Ｎｏ１　●Ｎｏ２

■使用できる鍋
材質：
　　　鉄　鉄ホーロー　鉄鋳物　ステンレス（１８－０　１８－８　１８－１０）

形状：　

• 底の直径が１２～２６ｃｍ
• 底が平らな物
• クラッド鍋（多層鍋）の中で種類によっては発熱しない場合がある。ステンレス一層鍋で鍋底の厚みが０．８ｍｍ以上の場合、火力が弱くなる場合がある。
• 天ぷら料理をするときは　付属専用鍋を使用。
• 調理中　鍋とトッププレートの間に紙やふきんを敷かない。焦げや発火の恐れあり。

■使用できない鍋

材質：
　　　　耐熱ガラス　アルミ　陶磁器　土鍋　

形状：
　　　　底が平らでないもの

■ラジエントヒーター（松下電工の付属のヒーター）
　　　金属製で底が平らなもの　
　　　凹凸があるものは、接触が少なく効率が悪くなる。
　　　耐熱ホーロー鍋以外は底がハゲ落ち、プレートを汚すことがある。