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おにぎり&幕の内器&物相型
天然木を使用したおにぎり、幕の内、物相型です。 |
おにぎり器2ツ穴 |
使い方 1.あらかじめ、型と板を水に濡らし、きれいな布巾等で水分を拭っておきます。 2.板の上に型を合わせてのせ、温かいご飯を型の中に詰めます。 (おにぎりの中に梅干などを入れる場合は、ご飯を半分程詰めたときに、 少しご飯を押し込むように入れ、残りの分のご飯を詰めます。) ご飯は、少し盛り上がる位まで入れて、しゃもじなどでぎゅっと詰めます。 (あまり強く詰めると、硬いおにぎりになるので注意) 3.型を持ち上げながら、両手の親指などで、ご飯の部分を押し出しように抜きます。 4.板の上におにぎり2個のできあがり。 ※おにぎりを抜くたびに、水で型を湿らせてください。ご飯がくっつきにくくなります。 |
おにぎり器2ツ穴 サイズ:約17.3×7.5×4.5cm おにぎりのできあがりサイズ:約6.5×6.3×3.3cm 材質:スプルース |
幕の内6ツ穴 |
俵型のご飯が6ヶできます。 ご飯を入れる前に型枠を水で濡らしてから使うのがコツです。多く作るときは、抜くたびにぬれ布巾でふきます。 |
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幕の内6ツ穴 サイズ:約23×5.7×3.7cm おにぎりのできあがりサイズ:約φ3×H3.5cm 材質:ひのき・朴 |
物相型3ツ型(ごはんの押し型) |
3種類を1つにしたごはんの押し型です。 物相とは型抜きした飯で、茶会の点心で出されます。また仕出し弁当にもよく添えられます。 パーティやお弁当に。 |
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物相型3ツ型(ごはんの押し型) サイズ: 本体/約20.3×7.5×H3cm できあがりサイズ/6.5×3.5×3cm 5.5×5.5×3cm 7×3.5×3cm 材質:ひのき |