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スケーター・手作りバターカップ
SKATER |
手作りバターカップ 生クリームと塩で、新鮮なバターが作られる容器です。容器自体が説明書でもあるので、とても便利です。 バターを作るのは振るだけで、簡単ではあるのですが、ふわふわバターで10分、固めのバターで20分と結構時間と体力がいります。しかしそれをどう思うかでしょう。とってもいい運動です。家族とリレーで行うのもいいでしょう。コミュニケーショーンツールと言えるかもしれません。 |
完成量は50gほどです。少なめですが、その都度新鮮なものをということで、ちょうど良いようにも思います。植物性の油脂は固まりにくいため、乳脂肪性のものをお使い下さい。 日本製。 |
基本のバターの作り方 材料: ・生クリーム(乳脂肪性) 100ml ・塩 二つまみ 1.バターカップに生クリームと塩を入れてしっかり蓋をします。 2.蓋をしっかり押さえながら上下に振ります。約5分でバシャバシャという音がしなくなります。 3.更に5分振り続けると少しモロモロっとした感じになっていれば、お箸でかき混ぜ、ふわふわバターのできあがりです。 4.更に10分振り続けるとバターと液体に分離します。バターをざるに入れて水気を切り、お皿に移してヘラ等で水分を押し出すように練るとしっかりバターのできあがり。 |
アレンジバター 1.マロンバター 2.レーズンバター 3.クルミバター 簡単なレシピが付いています。 |
シリコンのパッキンの付いた蓋。 しっかりと密閉します。 蓋に留め具があり、それを本体にある溝に はまるように回転させて、蓋を取り付けます。 |
手作りバターカップ 実容量:270ml サイズ:直径/66mm 高さ/160mm 材質: 本体/AS樹脂(耐熱温度80℃ 耐冷温度-20℃) フタ/ポリプロピレン(耐熱温度140℃ 耐冷温度-20℃) パッキン/シリコン樹脂(耐熱温度140℃ 耐冷温度-20℃) 日本製 |