ステンレスザル トレー付 | ステンレス振りザル 木柄

便利なステンレスザル <ステンレス振りザル 木柄>

ステンレス振りザル 木柄
ステンレス振りザル 木柄
 そば、うどん、ラーメン等、麺類を茹でるのに便利なザルです。また野菜などを茹でるのにもいいですね。
 ラーメン屋さん、そば屋さんでよく見かけるザルです。「てぼ」とか「振りザル」とか呼ばれています。これを使用すると、茹で上がった後は、そのまま湯切りすることができます。そして一人分ずつ小分けして茹でるので、分ける手間がいりません。またご家庭ではあまり関係ないのですが、小分けされているので、茹でる時間を各ザルごと、ずらすことが可能です。(大きな鍋なら可能です)
 ご家庭で茹でる場合、ゆで時間が短い麺なら、一度に茹でるより、この「振りザル」を使った方が、合理的です。より美味しくもなります。またお湯を捨てないで済むので、少し後で一人分茹でるとかいうことができます。(あまりお湯が濁ってしまってはよくありませんが)

<ステンレス振りザル使用の感想>
 ご家庭で使用の場合、ゆで時間の長い乾麺などは、時間的問題で使用に無理がありますが、ゆで時間の短い生麺なら、快適に調理できます。あっという間に茹で上がりました。(※大きい鍋がいいですね)下の画像は4人前の生そばを茹でた一場面です。一度そばを湯に入れると、その温度が下がりましたが、すぐに沸騰しました。(調理中、火は強火で通しました。)ザルの編み目は比較的広めで、湯切りも大変楽です。そして椀に盛るのも一瞬です。熱いつゆを入れて、天ぷらをのせアツアツのそばを皆で食しました。

※大きい鍋・・・湯の量が多いと、麺を入れても温度が下がりにくく、また下がってもすぐに上がります。美味しく茹で上がります。大きめな鍋でたっぷりな湯で、茹でましょう。
ステンレス振りザル 木柄
ステンレス振りザル 木柄ステンレス振りザル 木柄
鍋はジオプロダクト



ステンレス振りザル 木柄 ステンレス振りザル 木柄
ステンレス振りザル 木柄 ステンレス振りザル 木柄
握りやすい木柄。 後ろに鍋に引っかけるフックがあります。



ステンレス振りザル 木柄 ステンレス振りザル 木柄

ステンレス網 8メッシュ

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※織金網の形状は縦線と横線が一定の間隔を保ち、一本ずつ相互に交わったものです。また、メッシュとは網目の大きさを表す単位で25.4mm(1インチ)にある目数をいいます。


ステンレス振りザル 木柄
ステンレス振りザル 木柄
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ステンレス振りザル 木柄

サイズ:上 画像参照

材質:本体/18-8ステンレス  柄/天然木   網:8メッシュ(上 画像参照)

重量:170g  生産国:日本(新越金網)
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
SH-001-00 ステンレス振りザル 木柄 ¥1,684



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