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粉ふるい器 ホームシフター/お菓子道具

粉ふるい器 ホームシフター・・・小麦粉の粉ふるいをおこなうことで、ダマを防ぎ、滑らかでふっくらとした食感の良いケーキに仕上がります。粉にきめ細かさと、空気を含ませる大事な作業。空気をたくさん含ませると、水や他の材料と均等に混ざりやすいのです。ただ粉が飛び散るなど、ちょっと手間のかかる作業ですね。そうしたとき活躍するのが、粉ふるい器です。

このホームシフターは実用新案の2枚網構造になっています。
片手で楽に操作でき、粉が飛び散りません。
握って操作しますが、思いのほか、握りの抵抗が軽い感じで軽やかに作動します。

※ホームシフターは、純粋の小麦粉専用器です。バターや砂糖等の入った調合済みの小麦粉は、ふらないでください。

※ご使用後は、粉をよくはたきおとして、お湯で内部を良く洗い流します。

このホームシフターはクックベッセル(国産)社製のものです。クックベッセルは笛吹きケトルの生産量・国内第一位のメーカさんで、粉ふるい器に関しては1959年に輸出用として生産を始めています。粉ふるい器も長い実績をもちます。


粉ふるい器 ホームシフター
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粉ふるい器 ホームシフター 粉ふるい器 ホームシフター
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ホームシフターの内部
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底部

粉ふるい器 ホームシフター ホームシフター

材質:18ステンレス

サイズ:
本体径/10cm 全長/15cm 高さ/13cm

国産
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
CA-040-00 ホームシフター ¥2,268→¥1,701



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