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パレットナイフ／お菓子道具
| パレットナイフは、ケーキの表面にクリームやジャムなどを塗ったり、生地を平にしたりするときに使います。薄くて弾力性のあるステンレスヘラです。小さなヘラで細かく動かすと、表面が平らにぬれず、はだあれしてしまいます。大きなヘラで一度に大きな面積をなでると、きれいに手早くできます。 ここでは、まっすぐなものと、Ｌ字に曲げたもの、２種類ご用意しました。まっすぐなものは、広い面を素早くデコレーションします。またＬ字のものは、平らに仕上げるのに便利です。タルト作りにも重宝します。 |
| フラットなパレットナイフ （刃渡り２３０ｍｍは幅広になります） | |
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| パレットナイフ | パレットナイフ |
| 段の付いたＬ字のアングルパレットナイフ こちらは幅広になります。 | |
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| アングルパレットナイフ | アングルパレットナイフ |
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パレットナイフ １５０ｍｍ １７７ｍｍ ２０２ｍｍ ２３０ｍｍ |
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| パレットナイフ ２３０ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／３６０ｍｍ 刃渡／２３０ｍｍ 最大幅／３６ｍｍ（幅広です） |
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| パレットナイフ ２０２ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／３３３ｍｍ 刃渡／２０２ｍｍ 最大幅／３０ｍｍ |
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| パレットナイフ １７７ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／３０７ｍｍ 刃渡／１７７ｍｍ 最大幅／３０ｍｍ |
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| パレットナイフ １５０ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／２８０ｍｍ 刃渡／１５０ｍｍ 最大幅／３０ｍｍ |
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アングルパレットナイフ １８４ｍｍ ２１０ｍｍ |
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| アングルパレットナイフ ２１０ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／３７２ｍｍ 刃渡／２１０ｍｍ 最大幅／３９ｍｍ（ さらに幅広です） |
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| アングルパレットナイフ １８４ｍｍ 材質：ステンレス サイズ：全長／３４５ｍｍ 刃渡／１８４ｍｍ 最大幅／３６ｍｍ（ 幅広です） |