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ハケ/お菓子道具



ハケは、卵やシロップを塗ったり、型にバターを塗ったりするのに使用します。
ケーキを焼くのが好きな弊社のスタッフに、「ハケは毛が抜けにくい良いものを選んで」と言われました。忠告を受けて、天然のヤギの毛で、しっかりと3段にひもで締められている、良質のハケを選びました。天然毛のものは、シロップなどの含みが良く、ムラなく塗れてお奨めです。


白ハケ 製菓用特上 白ハケ 製菓用特上

左より幅 30mm 36mm 45mm

毛質が柔らかく、山羊(ヤギ)毛の先毛のみを使用し、中間にも毛がある為含みも良いです。そして塗る相手にもソフトに当たります。

製菓、たれ付け、玉子引き、バター引き、お好み焼き・たこ焼き などに
白ハケ 製菓用特上 しっかりと締められたひも。
三味糸仕上げ

毛は「山羊毛」
柄は天然木



白ハケ 製菓用特上 30mm 白ハケ 製菓用特上 30mm

毛質:白山羊毛

サイズ:30×233mm
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
CA-011-00 白ハケ 製菓用特上 30mm ¥1,404→¥1,193

白ハケ 製菓用特上 36mm 白ハケ 製菓用特上 36mm

毛質:白山羊毛

サイズ:36×233mm
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
CA-012-00 白ハケ 製菓用特上 36mm ¥1,576→¥1,340

白ハケ 製菓用特上 45mm 白ハケ 製菓用特上 45mm

毛質:白山羊毛

サイズ:45×233mm
商品番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
CA-013-00 白ハケ 製菓用特上 45mm ¥1,771→¥1,505





ナイロン製のハケもございます。
3サイズご用意しました。

■ハケ(ナイロン製)



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