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ハケ／お菓子道具
| ハケは、卵やシロップを塗ったり、型にバターを塗ったりするのに使用します。 ケーキを焼くのが好きな弊社のスタッフに、「ハケは毛が抜けにくい良いものを選んで」と言われました。忠告を受けて、天然のヤギの毛で、しっかりと３段にひもで締められている、良質のハケを選びました。天然毛のものは、シロップなどの含みが良く、ムラなく塗れてお奨めです。 |
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白ハケ 製菓用特上 左より幅 ３０ｍｍ ３６ｍｍ ４５ｍｍ 毛質が柔らかく、山羊（ヤギ）毛の先毛のみを使用し、中間にも毛がある為含みも良いです。そして塗る相手にもソフトに当たります。 製菓、たれ付け、玉子引き、バター引き、お好み焼き・たこ焼き などに |
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しっかりと締められたひも。 三味糸仕上げ 毛は「山羊毛」 柄は天然木 |
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白ハケ 製菓用特上 ３６ｍｍ 毛質：白山羊毛 サイズ：３６×２３３ｍｍ |
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白ハケ 製菓用特上 ４５ｍｍ 毛質：白山羊毛 サイズ：４５×２３３ｍｍ |
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白ハケ 製菓用特上 ３０ｍｍ 毛質：白山羊毛 サイズ：３０×２３３ｍｍ |
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ナイロン製のハケもございます。 ３サイズご用意しました。 ■ハケ（ナイロン製） |