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ドーナツメーカー・ドーナツ抜き型/お菓子道具
ドーナツメーカー 生地の真ん中を抜き、リング状にしたドーナツ。私は「ドーナッツ」の呼び名の方がしっくりきます。ここでご紹介するものはリング状のドーナツを作る道具です。 ボタンを押すだけで、生地がドーナツ状にでてきます。そして静かに生地を油に落とします。一度にたくさん、簡単にドーナツが作れます。本体は生地の量がひとめで分かるよう透明になっています。 |
材料(約15個分): ・小麦粉/約250g ・塩/少々 ・溶かしバター/約20g ・ベーキングパウダー/約大さじ1 ・卵/約1個 ・牛乳/約160~170ml ・砂糖/約80g ・レモン汁/約小さじ1 ・揚げ油 作り方: 1.小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、粉ふるいで2~3回ふるっておきます。 2.卵は軽く泡立て、砂糖を少しずつ加えながら、さらによく泡立てます。 3.泡立てた卵の中に、塩、バター、レモン汁、牛乳を加えてよく混ぜ、更に1.の小麦粉を加えて、練らないように注意しながらさっくりと混ぜ合わせます。粉のボツボツが多少あってもかまいません。 4.3のタネをドーナツメーカーに入れます。 5.170~180℃の油で、2~3回返しながら、色よく揚げます。 |
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お使いになるときは、油面より2cmくらい離して、水平に保ち、ボタンを押します。 ドーナツの大きさの輪ができたら、ボタンを離します。 |
1.油面から2cm位 離します。 |
2.ボタンを押します。 | 3.箸で穴の部分を まわします。 |
4.きつね色になったら 出来上がりです。 |
ツル状になったハンドルに指をかけて、ボタンを押すと、生地がでます。本体は透明で、生地の量が一目で分かります。 |
ボタンを押すと底フタが出て、生地をリング状に送り出します。底フタは熱い油に触れても溶けないステンレスです。 |
ドーナツメーカー 容量:500ml サイズ:直径(最大)φ100×H190mm 材質:本体/アクリル樹脂 金属部/18-8ステンレス 重量:130g 本体耐熱(耐冷)温度: 耐熱温度/70℃ 耐冷温度/-10℃ 食器洗浄・乾燥機使用不可。 |
ドーナツ抜き型 生地に押し当てるだけ。ドーナツがご家庭で簡単に作れます。上の穴は、生地が型に付きにくいようにするための、空気穴です。 |
ドーナツ抜き型 材質:18ステンレス サイズ: Φ68mm×H56mm 本体部の高さ18mm 内側の筒の穴径30mm |