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チョコレート型 アルミチョコカップ／お菓子道具
| チョコレート型 アルミチョコカップ・・・市販されているものではつまらない。手間をかけて手作りチョコレート！溶かしたチョコレートを流し込めば、可愛らしいチョコの出来上がりです。色を変えた２層のチョコレートやトッピングなど、手作りならではの楽しみもあります。 |  |
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| チョコレートの作り方 ＜ポイント＞ ●温度はきちんと計りましょう。 ・白い斑点 ・しま模様 ・チョコの油分が分離 ・ツヤがない 以上のような状態の時は、もう一度やり直しましょう。 ●水分はチョコレートの大敵。 ●製菓用チョコレートを使用しましょう。（ミルクチョコを使用した場合、外れにくい） ＜作り方＞ １．チョコレートは均一に溶けるように、なるべく同じ大きさに包丁で細かく刻み、ボールに入れます。 ２．チョコをテンパリングします。まず、、５０℃の湯と水を入れたボールを用意しておき、チョコのボールを５０℃の湯のボールにのせ、湯せんにかけてヘラで混ぜながら溶かします。 チョコを温度計で計って、４３～４５℃になったら、湯せんからはずします。（湯気や水分が入らないように注意！） ３．チョコのボールを水のボールに重ね、空気が入らないように、ヘラで底からゆっくりひっくり返すように混ぜながら、チョコの温度を２５℃まで下げます。 ４．チョコのボールを再び湯せんにかけて温めます。（混ぜない）。チョコが３０℃になったら、湯せんから外し、ヘラでよく混ぜてツヤを出します。（テンパリング終了） ５．チョコレート液を型にスプーンで流し入れ、表面を平らにならします。１５～２０分、冷蔵庫で冷やし固め、チョコレートを型から取り出します。 製造元 （株）タイガークラウンより |
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チョコレートモールド ハートカーブ５ ハートのチョコが５ヶ作れます。 材質：ＰＥＴ 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ１８ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレートモールド ハートカーブ１２ ハートのチョコが１２ヶ作れます。 材質：ＰＥＴ 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ１０ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレートモールド ハートプレーン ハートのチョコが１５ヶ作れます。 材質：ポリスチレン 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ１３ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレートモールド ハートライン ハートのチョコが１２ヶ作れます。 材質：ポリスチレン 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ９ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレートモールド ハートチェック ハートのチョコが８ヶ作れます。 材質：ポリスチレン 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ２１ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレートモールド ハートリング ハートのチョコが５ヶ作れます。 材質：ポリスチレン 全体のサイズ：１８５×２４０×Ｈ９ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ 在庫数：1 |
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チョコレート流し型 バラエティ １枚でいろいろな形が楽しめる型です。 材質：ポリスチレン 容量：約１００ｍｌ 全体のサイズ：２２５×２９５×Ｈ７ｍｍ 型のサイズ： ハート特大／６０×６０ｍｍ ハート 大／５０×４０ｍｍ ハート 中／３２×３２ｍｍ ハート 小／２３×２３ｍｍ 星 大／Φ４５ｍｍ 星 小／Φ２８ｍｍ 飛行機／２７×２４ｍｍ 耐熱温度：６０℃ 耐冷温度：－１０℃ |
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チョコレート流し型 ハート２Ｐ 大きなハート２ヶの型。 材質：ＡＢＳ樹脂 容量：約１８０ｍｌ（１ヶの型 ９０ｍｌ） 全体のサイズ：１７５×２８０×Ｈ２４ｍｍ 型のサイズ：１４７×１２２×Ｈ１０ｍｍ 耐熱温度：８０℃ 耐冷温度：－３０℃ |
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チョコレート流し型 ハート１８Ｐ 一口サイズのハートチョコが一度に１８ヶ作れます。 材質：ＡＢＳ樹脂 容量：約１８０ｍｌ（１ヶの型 １０ｍｌ） 全体のサイズ：１３０×２４５×Ｈ１５ｍｍ 型のサイズ：３３×３４×Ｈ１６ｍｍ 耐熱温度：８０℃ 耐冷温度：－３０℃ |
| アルミチョコカップでおしゃれにチョコレートをラッピング！ナッツやフルーツを添えたチョコレートもいい。 かなりしっかりした厚手のアルミを使用しています。 |
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アルミチョコカップ 丸（３２枚入り） シルバー、ゴールド、グリーン、レッド が各８枚ずつ合計３２枚入っています。 材質：厚口アルミシート（６０ミクロン） サイズ：Φ２６×Ｈ１６ｍｍ |
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アルミチョコカップ ハート（３２枚入り） シルバー、ゴールド、グリーン、レッド が各８枚ずつ合計３２枚入っています。 材質：厚口アルミシート（６０ミクロン） サイズ：２５×２５×Ｈ１４ｍｍ |
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