ムッカ エクスプレス
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 MADE IN ITALY |
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Mukka Express「ムッカエクスプレス」は、ドイツの著名なデザイン賞「Ｄｅｓｉｇｎ Ｐｌｕｓ」を受賞しました。美しいデザイン、機能性の評価とともに、環境に対する配慮や生活を楽しく豊かにしてくれるユニークさが、国際的に認められました。 |
なんて印象的なの！ とびぬけて可愛い！ ムッカエクスプレス
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直火式カプチーノメーカー ムッカ エクスプレス 家でカプチーノを作るのは結構大変です。ミルクフォームとエスプレッソを別々に作らなくてはいけないため、手間がかかります。またできあがった時には、手間取って冷めてしまうということもあります。そして電気式は、きれいに仕上げてくれますが、置くスペースに困るという方もおいでかと思います。 「ムッカエクスプレス」は、直火式でコンパクト。エクスプレッソメーカーにミルクフォーム用特殊バルブを取り付けることにより、エスプレッソとミルクの泡立てを同時に行うことができます。泡立ちは豊かです。 このムッカエクスプレスは、ヨーロッパで大ヒットした商品で、大変な数が販売されたと聞いております。たぶん革新的で尚かつ機能的な道具として、多くの人に受け入れられたのでしょう。 |
| 牛の模様が特徴で、可愛らしい製品になっています。大胆な構図がちょっと驚かされます。イタリアって、日本人にない感性をもっていて魅せられます。違和感はまったくありません。美味しいカプチーノのイメージを連想させるデザインもお楽しみ下さい。 このカプチーノメーカーは手動の直火式です。電気式とは違い、慣れとか、コツが少し必要と思います。でも手動で、泡が立つのを確認しながら、いれるカプチーノ。作る過程も楽しみのひとつではないでしょうか。 |
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ビアレッティ社について
| ムッカエクスプレスを製造しているのは、イタリアのＢＩＡＬＥＴＴＩ社です。ビアレッティ社は１９１８年に創設されたイタリア最大の調理器具メーカーです。 （イタリア調理器具の約３０％、エスプレッソメーカーの約７０％のマーケットシェアを誇る） ２００４年 ビアレッティは、家で手軽にカプチーノを、という夢を「Mukka Ｅｘｐｒｅｓｓ」の発明で実現しました。 |
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ムッカ エクスプレスの構造とカプチーノの作り方
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| ＜用意するもの（２杯分）＞ ・コーヒーの粉／約１５ｇ（深煎り細挽きのエクスプレッソがお奨めです。それ以外でも挽いたコーヒーの粉でしたらお好みでお楽しみ頂けます。） ・水／約１５０ｃｃ ・牛乳／１９０ｃｃ（「成分無調整」または「種類別 牛乳」の表示のあるものを使用して下さい。） ＜カプチーノの作り方＞ １．タンクに水を入れます。付属の計量カップ１杯、またはタンク内側の下の水位線まで水を入れて下さい。 ２．フィルターバスケットにコーヒーの粉を入れて、タンクにセットします。 タンクから外したフィルターバスケットにコーヒーの粉をすりきり１杯入れ、フィルターバスケットのまわりについたコーヒーの粉をよく落として、タンクにセットします。 （タンクと上部をしっかりと回して、閉めて下さい。加熱中は約２気圧の圧力がかかます。しっかり閉めないとお湯が漏れることがあります。） ３．上部フタを開け、牛乳を入れます。（牛乳水位線まで） 圧力バルブのボタンが下がっていることを確認して下さい。 ４．火にかけて約４～６分（目安）でふわふわのカプチーノができあがります。 ４～６分で「ポン」という音がして圧力バルブのボタンが上がります。スチームが牛乳を泡立て始めますので、溢れないようにフタを開けて下さい。 ガスコンロをご使用の場合、底から炎がはみ出さないよう注意して下さい。 注：インスタントコーヒー、フレーバーコーヒーは使用しないで下さい。 カフェ・ラテ（ミルキーコーヒー）も作れます。作り方説明書も添付されています。 |
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ムッカ エクスプレス仕様
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ムッカエクスプレス ムッカ ２杯用 サイズ： 本体／長さ１９．５ｃｍ 高さ２０ｃｍ 底辺Φ１３ｃｍ 計量カップ／高さ８．３ｃｍ 直径７ｃｍ（１５０ｃｃ） 重量：本体／９５５ｇ、計量カップ／２０ｇ 材質： 本体／アルミダイキャスト パッキン／シリコン（耐熱温度２２０℃） ハンドル・ツマミ／フェノール樹脂 ガスコンロ、電気コンロ、ハロゲンヒーターでお使いいただけます。 ＩＨ電磁調理器ではご使用になれません。 |
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