盛岡のおみやげ わんこそば
| 盛岡人気のお土産品 |
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山里に育った純良な岩手県産そば粉を使用し乾麺にはない（半生そば）独特のこしの強さと風味を生かしております。何杯でもおかわりを、という岩手の人の温かいもてなしの心が生んだわんこそばをご賞味ください。 ゆで上がったそばを大きめなザルや皿に盛って頂き、薬味をいろいろ用意して、”椀”でお召し上がりいただくのも一興です。 |
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＜お召しあがり方＞ １．沸騰したお湯２Ｌ位にパラパラと入れ、かきまぜながら強火でゆでます。 冷たいざるそば ３分※ 温かいかけそば ２分 堅め、柔らかめ、好みもあると思いますので、麺の加減をみながらゆでる時間を決めてください。 ２．ゆであがったら素早く冷水に取り２～３回冷水を取り変えながら、良くもみ洗いをしてください。 ３．ざるで水をよく切り、器に盛り、お好みの具等を用意して、添付のそばつゆでお召し上がりください。 ＜つゆ ご使用方法＞
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| 調理イメージ |
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わんこそば道場 岩手県産そば粉使用 半生そば（乾麺ではありません） ８人前 つゆ付き 原材料：めん／小麦粉、岩手県産そば粉、食塩、プロピレングリコール つゆ／しょうゆ（本醸造）（脱脂加工大豆、小麦）、風味原料（かつおぶし、こんぶ）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、みりん、食塩、調味料（アミノ酸等） 内容量：めん／１８０ｇ×４ つゆ／３０ｍｌ×４ 賞味期限：枠外表示 保存方法：直射日光をさけ冷暗所で保存してください。 取扱上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 封を切らなければ、１ヶ月ぐらい保存できます。 販売者 北星食品株式会社 |
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