野崎洋光 だしポット | 野崎洋光 万能だしポット  | 野崎洋光 オリーブオイル器 

野崎洋光の万能だしポット 電子レンジ対応

野崎洋光 万能だしポット(750ml) ▲だしポットのご説明
野崎洋光 万能だしポット(750ml)
 「だしポット」500ml、そして1000ml。「万能だしポット」は、その中間をいく750mlのだしポットです。丸みを帯びた柔らかなデザインが特徴です。この「万能だしポット」は、昆布と鰹節をポットに入れ、お湯を注いで1分でだしがとれます。そして、それに加え、このポットは、中のストレーナーを磁器としていることで、電子レンジ対応となりました。それにより、醤油、ミリン、味噌などの調味料を水と一緒に加え、そばつゆ、割り下、みそ汁などを、だしポットの中で直接調理することができます。また、磁器のストレーナーは、酢や塩分に強いという特長をも併せ持ち、それらの機能・特長から、加減酢、土佐酢、果物酢など、酢を使う調理にも安心です。 万能だしポットは、昆布・鰹節だけでなく、煮干し、干し椎茸などのだし素材もご利用頂けます。


万能だしポット(750ml)・・・調理の幅を広げる磁器製のストレーナー。
野崎洋光 万能だしポット(750ml) 左画像
磁器でできたストレーナー(ポット本体も磁器)
これにより電磁レンジ対応となりました。
野崎洋光 万能だしポット(750ml) 取扱説明書・レシピの内容の題目を抜粋

<万能だしポットの基本使用方法1・・・湯を注いでだしを抽出>
・昆布とかつお節のだし
・昆布と干し椎茸のだし
<万能だしポットの基本の使用方法2・・・電子レンジでだしを抽出>
・昆布とかつお節のだし
・昆布と干し椎茸のだし
<万能だしポットの応用法・・・電子レンジ対応>
・万能だし
・お吸い物
<万能だしポットの応用法・・・めんつゆ(電子レンジ対応)>
・※そばつゆ
・つけつゆ
・うどんつゆ
<万能だしポットの応用法・・・味噌汁・割り下(電子レンジ対応)>
・味噌汁
・割り下
<万能だしポットの応用法・・・加減酢(電子レンジ対応)>
加減酢
土佐酢

※そばつゆ・・・調理例
ストレーナーに昆布(6×4cm)2枚とかつお節10gをお入れ下さい。そこに水600mlと味醂20ml、薄口醤油40mlを注いで、電子レンジで9分加熱してください。そばつゆが抽出できます。


野崎洋光 万能だしポット(750ml)・・・美しさだけでなく、工夫を凝らしたデザインです。
野崎洋光 万能だしポット(750ml) 野崎洋光 万能だしポット(750ml)
だしが出やすいよう、注ぎ穴を二つにしています。
これにより液だれもしにくくなっています。
電子レンジに入れても熱くなりにくい
空洞の持ち手。
大きく安定感のある持ち手です。
野崎洋光 万能だしポット(750ml) 野崎洋光 万能だしポット(750ml)
液だれしにくいようデザイン
された注ぎ口です。
口径を大きくして、素材を入れやすく、
洗いやすくなっています。



野崎洋光 万能だしポット(750ml) 野崎洋光 万能だしポット(750ml)

肥前有田焼。自然の天草陶石、ブナの木の灰釉を使用。安全な素材を採用しています。
窯元 福泉窯

サイズ:22.5×12.5×H13.5cm

容量:750ml
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番号 商品名 価格(税込) 数量 購入
DP-004-00 野崎洋光 万能だしポット(750ml) ¥12,960→¥10,368 --- 完売



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